在做女孩子的时侯，每次月经来临前几天，妈妈都会用艾叶煮上几个鸡蛋，然后要我把汤和鸡蛋都吃了，那时的我也不问为什么，乖乖的。后来结婚了，婆婆也隔三差这样做给我吃，等怀孕了后婆婆还是照做，后来才知道妈妈和婆婆的用心良苦。  

原来艾叶能暖气血，温经脉，专治女性气血寒滞，腹中冷痛；干姜能治下焦虚寒，胃部冷痛，艾叶煮鸡蛋，加姜和红糖做成的艾姜汤能化痰利湿，活血调经，扶正祛邪的功效，针对宫寒不调或宫冷不孕症有很好的疗效，还有暖宫止血，安胎的作用，更能扫净女性体内的诸多恶寒症状。
  

适用于月经闭止，小腹微痛坠胀，白带增多，经常怕冷，手脚冰凉，小便清长，月经紫暗夹血块等症状的女性。  

随着年龄的增大，近期也感觉有这期中的症状，所以今天是周未有时间，我也用妈妈和婆婆的方法为自己健康加餐了。  

食材：干艾叶带梗15g，生姜5片，鸡蛋3个，红糖适量。  

做法：  

1，取艾叶和鸡蛋清洗干净。  

艾叶煮鸡蛋，女人的知音，有化痰利湿，活血调经，助孕安胎的作用2，锅内加水，将艾叶，鸡蛋和姜片放入锅内，盖上盖煮沸。

3，煮开5分钟左右把鸡蛋捞出放入冷水中，去壳。

4，去壳好的鸡蛋再放入锅内慢火煮1小时左右。 

5，取出鸡蛋和汤，加入红糖，调味。 

好了，一道热气腾腾，火力十足的艾姜煮蛋就大功告成了，吃蛋喝汤，美味可口，既能调理身体，又能用作早餐，一举两得啊！