鸡蛋是一种非常常见的食物，营养价值也非常的高，相信很多人应该都吃过，生活中有些人总是会用艾叶煮鸡蛋，那你们知道艾叶煮鸡蛋的功效及作用到底有哪些吗?估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下艾叶煮鸡蛋的功效及作用。  

调理月经  

艾叶具有温经止血的功能，适用于虚寒性出血及腹痛，对女性虚寒引起的月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效。所以煮鸡蛋时，在水里加少许艾叶，能帮助调理月经，改善女性因为身体虚寒引起的月经问题。  

暖宫保胎  

艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效。对宫寒宫冷引起的胎儿不稳或者不孕症，多吃艾叶煮鸡蛋可以达到暖宫、助孕、安胎的作用。对于身体虚寒，容易手冷脚冷的女性，不防尝试一下艾叶煮鸡蛋。  

祛除寒湿  

寒湿型体质的表现有：畏寒、肢冷、腹胀、大便清稀、身体酸重、浮肿、头晕、没精神、易感冒等等。食用艾叶煮鸡蛋能够有祛除寒湿，是人体阳气充足的功效，因为根据《本草纲目》记载，艾叶具有温中、逐冷、除湿的功效，而鸡蛋能够增强体质，补充营养，放在一起吃自然具有祛除寒湿的效果。  

肾阳虚衰型老年腹泻  

老年人因为年纪的原因容易出现肾亏肾虚，肾阳虚外在表现为怕冷，所以可以通过食用驱寒的食物来治疗。而艾叶煮鸡蛋能够驱寒去虚火的，用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻也有不错的效果。  

抵抗癌症  

艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，具有抵抗癌症，延缓衰老的效果。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够帮助人增强体质，对抗癌症。所以，艾叶煮鸡蛋还有抵抗癌症这一不为人知的效果。  

产妇吃鸡蛋越多越好产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。